littlemet: (Default)
Когда все надоело, приелось и вообще, и хочется еще и похудеть, тогда...
Read more... )

А вот, товарищи-граждане, а давайте делиться рецептами вкусносте с которыми похудеть можно легко и приятно?
И, да, антидепрессанты предлагать, они тоже творят чудеса.
littlemet: (Default)
Катенька - ленивая жопка, вместо того, чтоб сделать нормальные люля-кебаб, она вывалила готовый фарш (говядина, лук, соль, перец) в крышку стеклянной кастрюли, натыкала в нем дырок пальцем и чуть отодвинула его от краев, чтоб не утекло самое вкусное, в саму кастрюлю накидала картошки и немного вода, водрузила крышку на кастрюлю и отправила весь этот беспредел в микроволновку, на режим гриля.
Шо таки Катенька имеет вам сказать: ленивые кебабы прекрасны.
littlemet: (Default)
Удивительно простое и ленивое хрючево, время приготовления - 30 минут, из которых 10 Вы бодренько нарезаете куриные грудки, лук и картошку.
Собсно рЫцепт: )
4 картофелины, можно с кожурой, но тогда тщаааательно помыть
800-900г куриных грудок
1 красная луковица средних размеров (наверное, можно и обычную, но у меня не было)
1 столовая ложка майонеза (сугубо по желанию)
любимые специи (у меня черный перец, карри и хмели-сунели)

***

Картошка нарезается кружочками толщиной 3-4 мм, выкладывается в стеклянную кастрюлю для микроволновки (attention!!! кастрюля должна быть с крышкой), солится, лук нарезается кольцами или полукольцами и выкладывается поверх картошки, куриное филе нарезается кубиками по 1.5-2 см, кубики смешиваются с солью и специями и майонезом в глубокой миске и вываливаются сверху на лук. После чего вся конструкция закрывается крышкой и отправляется в микроволновку.
Никакого масла и воды не надо!!!
10 минут на 100% мощности (у кого слабые микрухи - обязательно следите, чтобы все это дело закипело), потом еще по 5 минут на 50% и 30% соответственно.
На всякий случай попробуйте кусочек курицы - он должен быть оооочень мягким. Если по вашему мнению можно и еще мягче - добавьте 5 минут на 30%.
Все. Можно доставать, раскладывать по тарелкам и поедать, аппетитно чавкая.
littlemet: (Default)
У моей бабушки еще в советские времена была бутылка для растительного масла. Собственно, это была бутылка из-под того же масла, только ею пользовались многократно, доливая из трехлитровой банки масло с рынка. И вот бутылка эта, неизменно стоявшая в холодильнике под окном, покрывалась слоями полимеризующегося масла, пыли и всякого прочего. И была она такой стабильной-стабильной, домашней-домашней, без нее кухня уже не мыслилась как кухня. Когда ее выкинули несколько лет назад, стало как-то неуютно.
Я в своей забегавшейся манере отдавала предпочтение литровым пластиковым бутылкам или 3- 5-литровым канистрам, но опять же все расползалось по бутылкам... а месяц назад обрасла стеклянной бутылочкой от соуса и... в общем, масло теперь живет в ней, периодически туда доливается из канистры и... сегодня поймала себя на том, что вот и бабушковость во мне проснулась окончательно: сначала я начала запасать крупы и макароны (при адово жрущем семействе - очень удобно), начала бухтеть про вотвнашевремяяяя... а теперь еще и бутылка эта... с маслом...
Она, конечно, красивенькая и фигурненькая и всякое такое, но сравнивать ее с той, бабушкиной, бессмысленно.
Главное - все-таки иногда переставать быть ленивой жопой и мыть ее. А то ж обрастет.
littlemet: (Default)
Ооо, четверг был... был... был, закончился, выдыхаем.
Утро началось мерзко - после вчерашней попытки свалиться болеть от пережитых нервяков, организм отказался вставать и детей в школу повезла Красота. Старшему детищу было вбито в мозг, что 7 уроком - дополнительная математика и не вздумай пролюбить.
Днем поехала провожать милого. Из-за несвоевременной отправки по вине магазина, ништяки, заказанные специально для не го не успели приехать. Вот прям на один, стцуко, день не успели.
Милого проводила, поперлась в школу. Не, я все понимаю, привычка автоматически реагировать, общая удрюпанность и нервяк перед предстоящей встречей с учительницей математики (надо было встретиться и обшуршать правила оформления заданий) вывели меня из состояния равновесия. Но не на столько же, чтоб 4 раза за 15 минут накосячить с направлением движения. Тут, жопой чую, подключились духи, которых вчера бодренько задабривали в ночи. Такое ощущение, что меня не пускали в конкретное место в конкретное время. Потом все прошло внезапно, как и началось.
Приползла в школу в середине 7 урока - опа-на - оба моих упыря сидят в холле.
-Какого беса не на математике?
-А я низнааалаааа.
-Что за нах?? Мы ж тебе сказали и вчера и сегодня!!!
-нууууу...

Дошли до учительницы, огребли справедливых звездячек. А вот с разбором залданий не срослось - ей поставили педсовет и все, курлы-мурлы.

Поехали домой. Злое уставшее я решило зайти в аптеку, где у меня был заказан лидокаин, аж 100 пачек.
Заведующая отгрузила мне большую коробку и еще 15 пачек сверху. Верхние были нужного производителя и я уже готовилась расстаться с некоторым количеством бабла. Но тут началось: то в проге нет нужных кнопок, в поддержке не знают, как провести товар через склад и что делать с отсутствием кнопок и просто кидают трубку. В конце концов товар мне пробивают так, в формате "остальное так допилим". И тут я смотрю в большую коробку. И ебать колотить, у нас возврат 85 пачек, потому что не тот производитель. Звонок на склад, вернутьникак... бедная аптека, куда ей столько лидокаина? Простые смертные его не покупают... будет болтаться, жрать бабло и занимать место. А я незнакомого производятла брать не рискну - уже были печальные прецеденты.
В это же время звонит Красота:
-Я у участкового, нужны договора на квартиру и все такое, ща будем квартирной хозяйке звонить, а то тут по старым договорам толпа дагестанцев живет.
ДА ебена ж матрена... Я ничего толком не слышу, у меня разговор с зав.аптекой идет, телефон пищит, что если его не присосать к розетке, он откажется нас общать и тут еще это ко всему прочему нервяку...
Приползли домой, созвонились с участковым, на следующий день договорились припереть договор.
Раздали звездов детям, сделали с ними уроки, я еще поработала.
Потом чую - накатывает... серьезно так накатывает.
Красота говорит: поехали жрать.
Поехали, чо уж. Вчерась вот пожрали в маке на крайне слубую троечку... надо догнаться кебабами.
Приезжаем: да .... .... .... .... ..... . Нету нашей любимой шашлычной. И ваще на ее месте ничего нет, даже обломков. А я-о печалилась, что не получилось милого туда затащить...
Позвонили по их сетке, поехали в другой, так сказать, филиал. Кеабов было мало, доргнали шашлыком. Кебабы божественные, шашлык так, на четверочку с минусом... Но обожрались и мимими и вообще выдохнули. Уныло икая поползли домой...
Спать не хотелось, хотелось валяться, трындеть и ржать, а не готовиться вставать в 6 часов утра...
littlemet: (Default)
Дорогие друзья завсегда знают, как под...нуть меня так, чтоб я смеялась и говорила "Давай еще!!!"

катя

На название магазина обратите внимание.
littlemet: (Default)
Вчера в ночи скатались с Красотой в Метро за всякой едой. Нищебродский наш бюджет сейчас как-то не способствует разносолам, но... на полке стоял соус сацебели. №11. Тот самый, который лет 20 назад привозил папа. От Трест-В. И цена в 280счемтотам рублей. Рядом стоял типа такой же, но кинтовский. И я его когда-то порбовала и он меня жестоко разочаровал. А тут, а тут... Смотрю на Красоту, на бутылку, снова на Красоту, снова на бутылку. Понимаю, что весь вечер бухтеть про бубубу-нет-бабла и тут же купить соус за почти 300 р - это подлючело редкостное. Но Красота все понимает, к тому же она замерзла, ее все задрало и она хочет в машину, а не гулять по "этому долбаному ангару".
Шо я таки имею вам сказать? Они таки ничего в нем не изменили. Это единственное едалово в котором я переношу наличие чеснока и не ору дурным голосом про выпадающие клыки. И еще, с ЭТИМ даже котлеты по 90р жрутся на ура и с треском за ушами.
За сутки минус полбутылки - чо-та я разогналась. Но должна же быть хоть какая-то радость в нашей локальной беспросветности?))
соус
littlemet: (Default)
Пара сезонных яблок, банан, пара ложек сметаны и все это в чоппер. Организм сказал: эта чо??? Где мое мясо???
Но минут через 10 успокоился и вроде ему норм. а главное - вкусно))
littlemet: (Default)
Несколько раз натыкалась во фконтактегах на рецепт ленивых пельменей, но руки все не доходили. А тут и пожрать приперло, и пельменей захотелось - хоть на стенку лезь. Но я ж не я буду, если не внесу корректив в имеющийся рецепт.
В общем, заготовила я обычного пельменного теста формата литр воды, 2 яйца, соль, мука, взяла 8оо г говяжьего фаршу, пару луковок, кусок сыра, горсточку укропа и... в общем, фарш мешался с сыром, укропом, луком и солью, потом тесто раскатывалось тонким слоем, на него не сильно толстым слоем выкладывался фарш и все это закатывалось в такой рулетик. Рулетик резался на кусочки толщиной 2-3 см, тут уж как рука возьмет. И все это благолепие выкладывалось в глубокий протвень, чуть смазанный маслом. Туда же было плюхнуто воды, так чтоб до верха пельменей доставало. Ну и в духовку. Сначала на полчаса поставила, потом посмотрела и решила оставить еще на 15 минут. Это было правильное решение. Не совсем правильным было не долить воды. Пельмени получились жареными. И очень ленивыми. И запредельно вкусными и еще на завтра осталось.
В общем, кто еще не пробовал - таки имею рекомендовать.
А еще надо устроить себе сбычу мечт и купить паста-машину. Ею будет удобно тонко тесто раскатывать)))
littlemet: (Default)
Ночное жрачко-приготовлячко.
Пару дней назад у нас крайне не задался поход за шашлыками - снесли к собакам (чтоб провалился сквозь 8 слоев асфальта сами-знаете-кто) толковую избу-шашлычню.
Та, которую нашли, вроде и ничего так, но вот именно, что ничего - хотелось одного, а получилось другое. Не было у них люлей из коровы(( Поэтому я потреблял шашлыки (впрочем, нямням), а вот Красоте не привез обещаных вкусняшек.
Поэтому вчера я заказал бамбуковых шампуров, запасся мяусом и приготовился осваивать гриль в новой/старой микроволновке.
Скажу я ваааам... я теперь никуда не хочу. Приходите ко мне с мяусом, фауршем и проучим прекрасным, мы будем делать божественные люля-кебаб за 15 минут и жраааать с наслаждением.

кому люлей? )
littlemet: (Default)
Вот, поделюсь рецептом очередного кулинарного шедевра "извсегочтоподрукой".
Вообще за основу взята идея начинки для пирога и концепция баботи.
Но, как и всякое колдунство, кухонное колдунство не терпит точных повторений.
В общем, для нажористой запеканки потребуется 800(+/- табуретка) граммов фарша(из того, кто под рукой), 3-4 луковицы, 4-5 столовых ложек риса(еще не вареного), по горсточке изюма и кураги, 200 г сыра, 4 вареных яйца, 2-3 столовые ложки майонеза, соль, карри в бешеном количестве(в моем варианте - столовая ложка с горкой).
Честно рубим яйца на мелкие кусочки, так же мелко рубим сыр и примерно 1/3 его отправляем в фарш вместе с яйцами. Изюм неплохо кидается туда целиком. Курагу я предпочитаю резать на 4 части. Туда же идет отварной рис, которого стало определенно больше , чем 4 ложки, соль и карри. Лук мне нравится резать четверть-кольцами. Все это радостно перемешивается и вываливается на противень или сковороду.
Из оставшегося сыра и майонеза делается аццкая смесь с добавлением еще пары столовых ложек воды, после чего все это размазывается по поверхности будущей запеканки.
Ну и отправляем все это счастье в духовку с огнем чуть меньше среднего минут на 40-60. Я готовность определяю по зарумянившемуся сыру.

Можно есть просто без всего, можно со всякими рисами, макаронами, картошками и т.д.

ПРиятственного вам пожратеньки!

Profile

littlemet: (Default)
littlemet

April 2017

S M T W T F S
       1
2 34 5678
910 11 12 13 1415
1617 181920 2122
232425 2627 2829
30      

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 02:10 pm
Powered by Dreamwidth Studios